それは本能ではなく、ただの中毒

本題に入る前に、GI値についておさらいしましょう。GI値とは → wikipedia 「グリセミック指数」 GI値の高い食べ物ほど血糖値が上昇しやすい。血糖値が高くなる、あるいは高い状態が続くとどんどん食欲がわいてくる・・・・・おそろしいスパイラルにはまるわけです。 photo by diekatrin 「これを食べたら、もっと食…