最近ゼラチンを使ったデザートにはまっています。 ゼラチン一袋に対し水分は水であれジュースであれコーヒーであれ、200mlということだけ覚えておけば、活用の幅が広がって面白いです。 まず作ってみたのが白桃ヨーグルトゼリー。 見た目はいまいちだけど美…